Mangues du Ghana

Les mangues que nous achetons au Ghana sont essentiellement produites par de petits agriculteurs. La récolte des mangues se concentre sur une courte période de l’année et est sujette à de fortes fluctuations. La qualité des fruits est par conséquent variable et les paysans n’ont pas de revenu stable. Au Ghana, nous soutenons un projet en faveur des familles d’agriculteurs dont l’objectif est de prolonger la période de récolte optimale et de stabiliser les rendements, voire de les augmenter.

Un grand nombre de petits paysans ne disposent pas des connaissances agricoles nécessaires pour optimiser la culture des manguiers. Avec notre aide, les producteurs apprennent les bonnes pratiques agricoles. Nous contribuons également au financement d’un spécialiste externe qui montre aux agriculteurs comment améliorer la culture de la mangue avec des moyens simples. Deux fermes modèles proposent des cours pratiques où les paysans peuvent observer de visu les effets d’une culture optimisée des arbres.
 
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